Salvador Garcia-Arbós estudió para ser ingeniero agrícola. De carambola acabó de periodista y escritor encasillado en el panem et circenses. Ha escrito de agricultura, de economía, de política, municipal y parlamentaria, de religión, de cultura judía, de cómics y de Tintín, de música y de deportes de regional, y de etnobotánica. Ha hecho de crítico gastronómico y de inspector de guías. Caníbal gastronómico y gastropredicador, habla de tendencias gastronómicas, de food art, eat art y gastronomía y arte en diferentes medios como: Cuina, BonArt, Catalunya Ràdio (Un restaurant Caníbal a Berlín), Gavarres, Mirmanda...
- Última actualización: 14-09-2025
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